ESCUELA TECNOLOGICA INSTITUTO TECNICO CENTRAL
PRACTICA DE LABORATORIO
Propiedades Físicas de la materia.
Estudio previo
Revisar en sus textos las definiciones de. Propiedades físicas, sustancias, mezclas, compuesto y elemento.
REACTIVOS NECESARIOS | UNIDS | CANT | MATERIAL NECESARIO |
Cobre metálico en lamina yodo | 20 g 20 g | 6 1 | Tubos de ensayo |
Zn metálico en granalla azufre | 20 g 20 g | 1 1 | Vidrio de reloj grande |
HCl concentrado | 50 mls. | 1 | Embudo-papel de filtro |
Hidróxido de calcio Ca (OH)2 | 20 g | 1 | Vaso de precipitado de 400ml. |
Nitrato de cobre Cu (NO3)2 | 20 g | 1 | Cuchara de combustión |
Clorato de potasio KClO3 | 20 g | ||
Bisulfuro de Carbono CS2 Precaución: inflamable | 50 mls. |
OBJETIVO DEL EXPERIMENTO
Observar las propiedades físicas que caracterizan a diversas variedades de sustancias. Entre las sustancias escogidas se encuentran dos elementos metálicos (Cu y Zn), dos elementos no metálicos (S y I), un ácido (HCl) una base (Ca(OH)2) y varias sales (Cu(NO3)2, KCLO3).
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Siga las indicaciones en la observación de las características de las sustancias en cuestión. Elabore una tabla con los datos observados.
Color y estado físico
Anote el color forma física general y la apariencia
Olor y sabor
Note el olor abanique ando los olores hacia la nariz.
Nunca pruebe directamente los reactivos químicos, aquellos que al concepto del profesor no sean nocivos pueden probarse colocando una pequeña porción en la punta de la lengua enjuagando luego bien la boca.
Solubilidad en agua
Determine la solubilidad relativa agitando ½ gr. Aprox. de cada una de las sustancias en 5 ml de agua.
D FORMAS CRISTALINAS
Tome algunos cristales de las sustancias y obsérvelos con una lupa (traer lupa por grupo), tratando de determinar la forma de cristalización
D FENÓMENO DE ALOTROPIA COMO PROPIEDAD FÍSICA
El S es un elemento que presenta varia formas alotrópicas. Las principales son:
Azufre rómbico: Coloque aproximadamente 1gr. De S en polvo y 5 ml. De bisulfuro en C un tubo de ensayo y agite moderadamente para solubilizar el S. Filtre la solución y reciba el líquido sobre un vidrio de reloj. Coloque está en la vitrina de gases o en la parte de afuera de la ventana hasta que se evapore totalmente el bisulfuro (precaución: ejecutar estas operaciones lejos de cualquier llama pues el sulfuro es muy inflamable y tóxico). Observe los cristales que se formaron al evaporarse el bisulfuro, con la ayuda de la lupa. Elabore un dibujo del cristal.
Estos cristales son iguales a los anteriores?
¿Dentro de qué rangos de temperatura se establece esta forma alotrópica?
¿Qué entiende usted por temperatura de transición o de equilibrio entre dos formas alotrópicas?
Formas líquidas del Azufre: Azufre Lambda. El azufre fundido sin recalentarse es un líquido amarillo móvil a 120 °C, este azufre llamado lambda. A medida que se aumente la temperatura se va transformando en otra forma alotrópica el S Miu.
Tome el mismo tubo anterior y vuelva a colocar unos 5grs. De S caliente suavemente hasta que funda. Observe las características de Lambda. Después siga calentando suavemente y en forma pareja. Observe los cambios que sufre en color, viscosidad. Siga calentando hasta llegar casi al punto de ebullición tenga listo un vaso de precipitados con agua fría. Vierta rápidamente este azufre en el agua. Al sufrir un enfriamiento súbito se forma una nueva variedad de azufre, el plástico o amorfo. Procure que todo el azufre se deposite en el fondo del vaso y luego sí sáquelo con los dedos. ¿Qué nota? ¿A que se semeja? ¿Al cabo de un tiempo de tenerlo entre los dedos que observa? Hay cambios físicos.
¿A qué causas se deben los cambios de viscosidad y color al ir aumentando la temperatura? ¿Entre que cambios de temperatura se forman esas formas alotrópicas?
Investigue que otras formas alotrópicas presenta el azufre.
Dar ejemplos de otros elementos que presentan formas alotrópicas.
FENÓMENOS DE SIBLIMACIÓN
Experimentos con el I. El Yodo tiene una alta presión de vapor a temperatura por debajo de su punto de fusión, por lo tanto puede sublimar fácilmente.
Coloque aprox. ½ gr. En un vaso de precipitado seco, tapando el vaso con un vidrio de reloj. Caliente suavemente. Observe el fenómeno que se produce.
Qué color tienen los vapores formados? Se produce alguna condensación? En qué forma?
Procure contestar todas las preguntas y observaciones en una forma abreviada concisa y clara.
Sustancia nombre | Formula o símbolo | ESTADO FÍSICO ASPECTO | OLOR | COLOR | SABOR | SOLUBILIDAD | OBSERVACIONES PROPIEDADES QUE AYUDEN A DISTINGUIRLO |
ZINC | |||||||
COBRE | |||||||
AZUFRE | |||||||
YODO | |||||||
ÁCIDO CLORHÍDRICO | |||||||
HIDRÓXIDO DE CLCIO | |||||||
CLORATO DE POTASIO | |||||||
NITRATO DE COBRE |
CUESTIONARIO
¿Qué entiende por propiedad física de una sustancia?
Enumerar las principales propiedades físicas.
Elabore una tabla con las propiedades físicas de las sustancias estudiadas durante la práctica.
¿Qué se entiende por alotropía?
Formas alotrópicas que presenta el S. Características de cada una.
¿Dentro de que rangos de T°C es estable cada forma alotrópica?
¿Qué se entiende por temperatura de transición entre dos formas alotrópicas?
¿Que otros elementos presentan formas alotrópicas? Enumérelas.
¿Qué se entiende por sublimación?. ¿A que se debe?
Sustancias que presenten este fenómeno.
